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Descrição
Afiar e assentar o fio em segundos — estável, seguro e preciso.
Afiador com guias de carbeto e mola interna que ajusta o ângulo (15°–45°). Base com silicone antiderrapante. Serve para afiar e assentar o fio (honing). 1 peça.
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Ângulo ajustável 15°–45° com estrutura elástica
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Guias de carbeto: afiação rápida e consistente
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Função dupla: afiar e assentar o fio (honing)
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Base com pés de silicone antideslizantes
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Compatível com facas lisas e serrilhadas*
*Para serrilhadas, use passadas leves para manutenção do fio (não substitui pedra/rolete específico).
Qual a diferença entre afiar e assentar (honing)?
Afiar remove material e recria o fio; assentar realinha microdentes do corte. O RM011 faz ambos.
Funciona com todas as facas?
Compatível com lâminas metálicas comuns. Em serrilhadas, aplique passadas suaves para manutenção.
Qual ângulo devo usar?
15°–20° para lâminas finas/chef; 20°–25° uso geral; 25°–30° utilitárias. Ajuste conforme preferência.
A base escorrega?
Não. Possui pés de silicone que estabilizam a peça durante o uso em bancadas secas.
Precisa de manutenção?
Limpe os resíduos metálicos com pano seco após o uso. Não lave imergindo; guarde em local seco.
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